大家好，藕杂今天来为大家分享藕杂的做大全做法大全家常的一些知识点 ，和藕杂的全家窍门做法大全家常窍门的问题解析，大家要是常藕都明白 ，那么可以忽略，杂的做法如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章
，相信很大概率可以解决您的藕杂问题，接下来我们就一起来看看吧 ！做大全

本文目录

1. 干锅丸子大杂烩的全家窍门家常做法
2. 苏北杂烩菜家常做法
3. 海鲜干锅大杂烩家常做法

干锅丸子大杂烩的家常做法

用料

鸡精适量 ，盐适量 ，常藕味精适量，杂的做法生抽适量，家常老干妈适量干辣椒一把，藕杂姜末适量，做大全蒜末适量
 ，全家窍门花椒适量，洋葱半只，大葱一根，芹菜一根土豆一个，藕一节，花菜四分之一个，豆芽一把
，红薯粉适量，苕皮一张 ，白菜两把速冻丸子适量

做法步骤

步骤1

准备好各种基本调料

步骤2

土豆随意切块

步骤3

切藕片

步骤4

花菜分成小只

步骤5

豆芽一把

步骤6

白菜两把左右

步骤7

红薯粉适量

步骤8

苕皮一张切成随意大小

步骤9

全部下热水焯一下
，根据可熟度来决定下水的先后顺序，再倒出冷水冲洗沥干

步骤10

丸子解冻后切成随意大小

步骤11

热油放各类调料

步骤12

加芹菜

步骤13

放入丸子翻炒一会

步骤14

最后放入素菜 ，调味出锅

苏北杂烩菜家常做法

主料：猪腿退骨切方块 ，五花肉切方块，芦筍，土豆切片 ，黄瓜切丁，姜 ，洋葱，蒜各适量

调料：南乳半块 ，柱候酱小半汤匙，磨原豉小半汤匙 ，豉油
，糖，鸡精，干辣椒各适量

做法

1 、猪腿、五花肉过开水退血脏，洗干净炒糖上色待用；

2、土豆炒至金黄待用；

3
、大火烧油将姜 、洋葱
、蒜爆香，加己上好色的猪腿肉炒至干水，加调料炒香；

4、加水淹沒猪腿肉 ，中小火焖煮30-45分钟；

5 、加五花肉，小火煮至水近干，加土豆和芦筍，炒煮至收计后加黄瓜炒拌好，完成 。

海鲜干锅大杂烩家常做法

1、主料：虾250g
、蛤蜊150g、各式鱼丸150g。配料：香芹叶适量
、洋葱1/4个 、姜1小块、葱2根  、干辣椒3个 。调料：海鲜酱油1大勺
 、辣椒酱2大勺 。

2
、鱼丸 、蟹棒切小块，洋葱切丝
，姜切片，葱切段。

3、容器中加入少许油
、两大勺辣椒酱;充分搅匀后 ，加入姜片、葱段、虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒 ，撒上切好的洋葱丝;

4、加水 ，至全部食材的1/3处，加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀;

5、送入微波炉，高火加热8分钟;

6、取出上下翻拌均匀 ，再次放入微波炉 ，高火加热8分钟;

7 、将新鲜的香芹叶撒在表面  ，送入微波炉，高火加热3分钟左右;

8、起锅 ，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可  。

关于本次藕杂的做法大全家常和藕杂的做法大全家常窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴。